APERITIF
Campari / Martini Bianco / Dry Martini / Martini Rosso
79
MENY 1
Vitlöksbröd
med chiliaioli & grönsallad
Fläskfilé Black & White
fläskfilémedaljonger med bearnaisesås & rödvinssås

279
MENY 2
Toast Skagen
med räkor, crème fraiche & majonnäs toppat med kräftstjärtar
Oxfilé Oscar
med bearnaisesås, grön sparris & kräftstjärtar

379
KOCKENS VAL
Smörstekt grön sparris
inrullad i parmaskinka på salladsbädd med parmesanost
Oxfilé Tournedos
med rödvinssås & parmaskinkachips
alternativt
Hälleflundra
med hummersås & kräftstjärtar




389
FÖRRÄTTER
Vitlöksbröd
med chiliaioli & grönsallad

79
Mozzarella Caprese
buffelost med tomat, basilika, svartpeppar & olivolja

99
Musslor
gratinerade musslor med parmesan & vitlök

119
Toast Skagen
med räkor, crème fraiche & majonnäs toppat med kräftstjärtar

99
Smörstekt grön sparris
inrullad i parmaskinka på salladsbädd med parmesanost

119
Hummersoppa
med kräftstjärtar & crème fraiche

119
Carpaccio
tunnskivad oxfilé, ruccola, parmesanost, citron & olivolja

169
KÖTTRÄTTER
Fläskfilémedaljonger
med smörbrynta champinjoner, sparris & bearnaisesås

219
Pollo Mozzarella
mozzarellagratinerad kycklingfilé med gorgonzolasås

229
Filé Mignon Black & White
oxfilé & fläskfilé med bearnaisesås & rödvinssås

259
Entrecôte
med rödvinssky & örtsmör

279
La Cucina köttplanka
oxfiléplanka med bearnaisesås & baconlindade haricots verts

299
Oxfilé Oscar
med bearnaisesås, rödvinssås, grön sparris & kräftstjärtar

299
Pepparstek
konjakflamberad oxfilé med pepparsås

299
Husets Tournedos
oxfilé med gorgonzolasås

299
Lamm Provencale
stekt lamm med råstekt potatis, grillade tomater, grön sparris & vitlökssås

299
Oxfilé Provencale (minst 2 personer)
heltstekt oxfilé med örtsmör, grillade tomater, råstekt potatis & baconlindade haricots verts

299/pp
FISKRÄTTER
Smörstekt gösfilé
med skirat smör, pepparrot, räkor & kräftstjärtar

259
Scampi á la Tham
sauterad scampi med vitt vin, tomatsås & grädde

259
Halstrad laxfjäril
med limesås

249
Hälleflundra
med hummersås & kräftstjärtar

299
La Cucina fiskplanka
stekta rödingfiléer på planka med hummersås, grön sparris & kräftstjärtar

289
SALLADER
Insalata di Cesare
ceasarsallad med grillad kyckling

189
Insalata di Mare
örtmarinerade skaldjur på salladsbädd med krämig citrondressing

189
PASTARÄTTER
Pasta Primör
tagliatelle med grönsaker & vitvinssås

169
Pasta Gorgonzola
tagliatelle med fläskfilé, champinjoner & gorgonzolasås

169
Pasta Limone
tagliatelle med citron, räkor, kräftstjärtar, vitvinssås, ruccola & olivolja

169
Pappardelle con Pollo
bred bandpasta med kyckling, lök, tomatsås, grädde & parmesanost

169
Pasta Frutti di Mare
tagliatelle med scampi, räkor, musslor, vitt vin, vitlök, tomatsås & ruccola

179
Pappardelle in Barca
bred bandpasta med oxfilé, lök, zucchini, basilika, tomatsås, grädde & parmesanost

189
Pappardelle con Carne
bred bandpasta med oxfilé, champinjoner, parmaskinka, marsala, grädde & parmesanost

189
Tortellini alla Fiorentina
spenat- & ricottafylld tortellini med fläskfilé, champinjoner, spenat, grädde & parmesanost

199
BARNMENY
Hamburgare
med pommes frites

79
Pasta Bolognese
tagliatelle med köttfärssås

79
Fläskfilé
med pommes frites & bearnaisesås

129
DESSERTER
Vaniljglass
med grädde & chokladsås alt. varm hjortronsylt

79
Mangosorbet
med frukt

79
Tiramisú
italiensk likörtårta

99
Panna cotta
italiensk puddingdessert serverad med bär

89
Camembert
friterad dessertost med varm hjortronsylt

99